1. Segar tidak?
Buah kurma yang segar tidak terlalu berkerut kulit arinya. Kulit ari harus mengilat dan tidak terlalu kering, warnanya seragam, dan tidak pecah-pecah.
2. Perhatikan kemasan
Jika membeli kurma dalam kemasan, perhatikan kemasannya. Jangan sampai memilih kemasan yang telah rusak atau terbuka. Jangan lupa cek tanggal kedaluarsanya.