Tips Menjadikan Roti Kedaluwarsa Dapat Dikonsumsi Lagi

Roti masih bisa dikonsumsi dengan mengikuti langkah-langkah berikut.

Feed.merdeka.com - Jika Anda memiliki roti yang sudah kedaluwarsa, jangan langsung dibuang. Ternyata roti yang sudah lewat masa sehatnya ini masih bisa dikonsumsi dengan mengikuti langkah-langkah berikut.

Langkah 1: Hidupkan keran lalu siram roti

Ya, kedengarannya memang menjijikkan. Pastinya tidak ada yang menyukai roti basah, bukan?

Namun, cara ini sangat efektif agar roti bisa dimakan kembali. Caranya cukup dengan basahi roti menggunakan air yang mengalir sampai kerak roti terendam.

Dilansir dari prevention.com, lebih baik menggunakan air dingin daripada air hangat. Sebab air hangat cenderung akan menyebabkan risiko kesehatan.

Langkah 2: Panggang

Hidupkan oven, lalu atur suhu sekitar 148 hingga 162 derajat Celcius untuk memanggang. Panggang selama 12 menit, tergantung seberapa basah roti. Bila roti belum juga kering, bisa Anda tahan hingga selama 20 menit.

Bila sudah, roti bisa disajikan kembali. Aroma dan rasanya persis seperti roti segar yang baru matang.

Roti bisa kembali dikonsumsi karena air yang tersimpan di dalamnya akan berubah menjadi uap ketika dipanaskan kembali. Ini akan merehidrasi roti dari bagian dalam dan membuatnya kenyal kembali. Di saat bersamaan, panas dari oven akan membuat bagian luarnya renyah, persis seperti roti segar.