Resep Sup Ayam Nikmat Penumpas Flu dan Masuk Angin

Coba racik bumbu-bumbunya agar masuk angin minggat.

Feed.merdeka.com - Ketika Anda flu atau masuk angin tak usah terburu-buru mengonsumsi obat-obatan. Cobalah dengan membuat sup ayam untuk meredakan kedua penyakit tersebut. Berikut bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat sup ayam yang dapat Anda konsumsi saat flu dan masuk angin.

Bahan:

- 2 mentega
- 1 bawang
- 2 batang seledri
- 2 wortel
- 1 bawang putih besar ditambah 3 siung
- 1 ½ liter kaldu ayam
- 1 daun thyme
- Beberapa ayam dipotong dadu
- Cincang sayuran hijau atau sayuran lainnya seperti yang diinginkan
- Cuka atau jus lemon
- Garam dan merica secukupnya

Caranya:

- Lelehkan mentega dengan api sedang. Tambahkan seledri, wortel, bawang, dan garam. Tumis selama lima menit.

- Potong semua bawang putih, tapi sisihkan tiga siung bawang putih.

- Tambahkan bawang putih ke dalam campuran sayuran, tumis selama satu menit, tambahkan thyme dan sayuran hijau.

- Tunggu hingga mendidih, biarkan selama sepuluh menit.

- Lalu, tambahkan ayam, cuka atau jus lemon dengan garam dan merica.