8 Bahan Terbaik untuk Membuat Salad

Feed.merdeka.com - Salad merupakan menu penting bagi Anda yang berdiet. Salad menjadi pilihan karena sehat, rendah kalori, dan mengandung lebih banyak protein dan nutrisi yang dibutuhkan perut. Seperti dikutip dari boldsky.com, jika Anda ingin salad yang sehat, maka Anda harus menggunakan bahan-bahan berikut ini.

1. Sayuran hijau

Sayuran berdaun hijau gelap kaya akan vitamin K, vitamin A, vitamin C, vitamin B, asam folat, betakaroten, lutenin, dan flavonoid yang membuat salad Anda sehat.

2. Brokoli

Pada sayuran berwarna hijau ini terapat kandungan yang dapat mencegah kanker dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. 

3. Wortel

Selain baik untuk kesehatan mata, wortel yang dikonsumsi sebagai salad juga membantu mencegah penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.

4. Bit

Bit merupakan buah yang kaya akan folat dan mineral seperti kalium dan mangan. Zat tersebut bermanfaat bagi kesehatan jantung, selain itu bisa juga menambah jumlah darah Anda.

5. Paprika

Sayuran pedas ini sangat baik untuk kesehatan Anda, kandungan vitamin C nya dapat membantu Anda meningkatkan kekebalan tubuh.

6. Kacang

Kacang merupakan sayuran yang sehat, karena mengandung sedikit kalori yang berguna untuk menurunkan berat badan. Selain itu baik pula untuk penderita diabetes.

7. Tuna

Ikan yang satu ini memiliki banyak manfaat dan merupakan bahan yang wajib Anda tambahkan pada salad. Tuna mengandung protein dan kaya akan omega-3 asam lemak yang baik untuk jantung.

8. Quinoa

Sejenis padi-padian dari Amerika ini merupakan pilihan yang baik karena mengandung protein, serat, ditambah dengan kandungan anti-oksidan yang sangat menguntungkan.

Baca juga:

Trik Paling Sederhana Agar Anak Suka Sayuran

Singkirkan Pestisida dari Buah dan Sayuran dengan Cara Ini

12 Sayuran dan Buah Paling Banyak Mengandung Pestisida (II)

12 Sayuran dan Buah Paling Banyak Mengandung Pestisida (I)

Singkirkan Buahnya, Makanlah Biji Pepaya demi 7 Faedah Ini