Trik Memasak Sayap Ayam Agar Tetap Sehat

Feed.merdeka.com - Sayap ayam merupakan bahan makanan yang menjadi favorit setiap kalangan. Rasanya yang nikmat membuat nyaris semua orang ketagihan untuk terus mencicipi makanan ini. Untuk itu, tips-tips dari safebee.com berikut akan membantu Anda menggoreng sayap dengan aman.

1. Keringkan
Gunakan kertas untuk menghilangkan kelembapan pada sayap. Jika hal ini tidak dilakukan, sayap akan mengandung minyak yang dapat meledak saat digoreng dan dapat mengakibatkan luka bakar atau lebih buruk. The National Fire Protection Association merekomendasikan menghindarkan bahan yang mudah terbakar, seperti kemasan makanan, handuk, dan sarung tangan oven, jauh dari kompor ketika Anda menggoreng.

2. Suhu
Suhu minyak goreng Anda harus 190 derajat Celcius sebelum sayap pertama dimasukkan ke dalam panci.

3. Beri ruang
Jika di dalam panci tidak ada ruang, sayap mungkin tidak matang secara menyeluruh dan berisiko keracunan makanan.

4. Pastikan sayap matang
Sayap ayam harus memiliki suhu internal minimal 73 derajat Celcius. Ketika Anda selesai memasaknya dan masih kurang dari suhu itu lebih baik Anda menaruhnya kembali ke dalam minyak panas selama beberapa menit.

Baca juga:

Heboh Artis Hollywood Pakai Jaket Bergambar Mi Ayam dan Petai

Kenali Ciri Ayam Segar agar Anda Tidak Menjadi Korban Ayam Belatung

Ini Cara Membedakan Daging Ayam Segar atau Tidak

Resep Ayam Woku Ini Dijamin Bikin Keluarga Ketagihan